طريقة عمل خبز التميس

 

خبز التميس

تعرف على ستيك النعام وفرخة مشوية فى الكيس الحرارى والعيش الفينو الصحى

المقادير

- طحين : 3 اكواب

- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة

- سكر : ملعقة كبيرة

- ملح : رشّة

- ماء دافئ : حسب الحاجة

- السمسم : ملعقة كبيرة (للتزيين)

تعرف على طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى و البقسماط المقرمش والتوميه السورى ورولات البطاطس

 تعرف على المزيد من وصفات اكلات سهله بيتزا وكريب وقرص طريه 

طريقة التحضير

في وعاء عميق اخلطي الطحين، والسكر، والملح، والخميرة جيداً مع بعضهم البعض.

أضيفي الماء بشكل تدريجي، واستمري في العجن بيديكِ حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

قومي بتقطيع العجينة على شكل كرات متساوية الحجم، ومن ثم إفردي كل كرة باستخدام مرق العجينة، ثم غطّي العجينة واتركيها مفرودة في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها لحوالي 35 دقيقة.

  طريقة عمل الجبنه الفلمنك والجبنه الكريمىوالجبنه الرومى فى البيت

رشي القليل من الماء على العجينة وانثري السمسم على وجهها.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اخبزي العجينة في الفرن حتى تنتفخ وتنضج، ثم قدميها.

تعرف على المزيد من وصفات صحيه طعمية القرنبيط ومكرونه بصوص السبانخ ومايونيز  

          وبالهنا والشفا