الوجبات السريعة
(
ماكدونالدز كنتاكي برجر كينج)
دجاج
كنتاكي المقلي التقليدي
المقادير:
دجاجة
مقطعة قطع صغيرة
كوب
و نصف دقيق
بهارات
إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية
المتوفرة عندنا
كيس
شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2
بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين
كوب حليب
زيت
للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
تعرف على طريقة الطعمية اوالفلافلو عمل اللانشون البيتى
الطريقة :
نخلط
الحليب و البيض ونضعه جانبا
طريقة عمل الحليب المكثف والعيش الفينو والفايش الصعيدى
نخلط
الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس
الدجاج في الحليبثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم
يقلي لمدة من 25 - 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
وبالهنا والشفا