طريقة طبخ الفاصوليا الحمراء
قد يهمك أشهى وصفات مصرية(1) و أشهى وصفات مصرية (2)
الفاصوليا الحمراء:
تساهم الفاصوليا الحمراء في خسارة الوزن الزائد بشكل كبير، لأن
الفاصوليا غنية بالألياف الغذائية المشبعة، كما أنها تقلل من رغبة تناول الطعام،
كما أنها تساهم في خفض مستوى الكوليسترول بالدم، تقوي الفاصوليا مناعة الجسم بشكل
كبير لأنها تزيد من إنتاج بعض كريات الدم البيضاء، كما أنها تحسن من مستوى السكر
بالدم.
قد يهمك طريقة عمل الفشة المحمره و طريقة عمل طاجن كوارع
تتمتع الفاصولياء بوجود بعض من الفوائد المهمة التي تعزز من صحة
القلب بشكل أفضل.
تمد الجسم بالكثير من الألياف الغذائية التي تزيد من الحفاظ على صحة
العيون.
تساعد الفاصولياء بشكل كبير على تنظيف الجسم من السموم، لأنها تحفز
عدداً من الأنزيمات للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
تعد الفاصوليا من الأطعمة التي تزيد من الطاقة، كما أنها تعمل على
خفض التشنجات العضلية.
تحافظ على الجسم من حماية علاج الاحتقان، وتنظيم مستويات البوتاسيوم والكالسيوم بالجسم
طريقة عمل الفاصوليا الحمراء للسلطه
قد يهمك كفتة السمك بالصوص الاحمر و دبابيس الفراخ بالصويا صوص
سلطه الفاصوليا الحمراء
المقادير:
خل.
طماطم مقطعة.
فلفل أحمر مقطع.
ملح.
زيت زيتون.
عصير ليمون.
فاصوليا حمراء.
كزبرة طازجة.
حبة أفوكادو مقطعة.
بصل مفروم.
فلفل أسود.
كوب من الذرة.
طريقه التحضير:
في قدر به كمية من الماء نضعه على نار متوسطة، ثم نغلي الماء ونضع
كمية الذرة ونتركها حتى تنضج.
بعد نضج الذرة نخرجها من القدر وتصفي جيدا ونتركها جانبا.
في وعاء كبير نضع كمية من عصير الليمون ثم زيت الزيتون والقليل من
الخل وكمية من الملح حسب الرغبة، ثم نضيف الذرة والطماطم المقطعة.
نضيف الخليط الفلفل الأحمر والفاصوليا الحمراء والافاوكادو المقطع
والبصل، ونخلط كل المكونات معا جيدا.
نضع على مكونات السلطة القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون، ونقلبها
جيدا ونضع السلطة في البراد قليلا.
نقدم السلطة في طبق التقديم.
قد يهمك طريقة عمل بريانى بالدجاج و تورلي باللحمة
طريقة عمل الفاصوليا الحمراء مع الأرز
المكونات:
كوبان من الأرز البسمتي.
بقدونس مفروم.
ملح وفلفل أسود.
بصل مفروم.
ثوم مفروم.
زيت نباتي.
صلصة طماطم.
فاصوليا حمراء.
أرز بسمتي مطبوخ.
كمون مطحون.
طريقه الطهي:
في قدر كبير على نار متوسطة، نقوم بوضع كمية من الزيت، ثم نضيف كمية
من البصل ونتركه حتى يذبل.
ثم نضيف الفلفل الأخضر، ثم نضيف كمية الثوم والكمون، مع التقليب جيدا
ونضيف له الأرز ونقلب قليلا.
نضع كمية الفاصوليا والطماطم والكزبرة، ونقلب المكونات حتى تمتزج
جيدا مع الأرز.
ثم نتبل الأرز بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ثم نتركه حتى ينضج،
بعد ذلك نقوم بوضعه في طبق التقديم، ونزينها ببعض من البقدونس المفروم.
الفاصوليا الحمراء بالطريقة الفارسية
المقادير:
قرفة.
زيت زيتون.
فلفل هالوبينو مقطع.
عصير ليمون حامض.
ثوم مفروم.
خبز شامي.
ملح وكمون.
عصير برتقال.
فاصوليا حمراء مطبوخة.
معجون طماطم.
طريقة الطهي:
في قدر كبير على نار متوسطة نضع كمية من البصل ثم البصل، ونقلبه لمدة
لا تقل عن 5 دقائق، ثم نضيف له الثوم وبعض من الملح والكمون حسب الرغبة.
نضيف كمية عصير البرتقال وعصير الليمون الحامض ثم معجون الطماطم،
ونترك المكونات معا على نار هادئة لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
نضع كمية الفلفل الحار والفاصوليا، ونتركها لمدة لا تقل عن 20 دقيقة،
حتى يصبح الخليط شبه جاف.
نحضر الخبز الشامي ونقوم بحشو الفاصوليا به.
قد يهمك عمل شوربة لسان العصفور بالمشروم و طريقة بهارات بطاطس كنتاكي
سلطة الفاصوليا الحمراء
المقادير:
خس.
كوب من الذرة المسلوقة.
فاصولياء مسلوقة.
خبز عربي محمص.
مكونات صلصة الخل
فلفل اسود.
ملعقة صغيرة من السكر الناعم.
ملعقة كبيرة من المايونيز.
خل ابيض.
طريقة التجهيز:
نقوم بإحضار وعاء عميق، نضع به كمية الخس المقطع، ثم نوزع فوقه كمية
الفاصوليا والذرة الموجودة.
لكي نحضر صلصة الخل، نضع كمية من المايونيز والفلفل الأسود والخل،
والملح حسب الرغبة، ونقلب المكونات معا جيدا حتى تصبح صلصة ناعمة.
نقوم بتوزيع صلصة الخل على كمية الفاصولياء والذرة ونقدم معها الخبز
المحمص.
قد يهمك سندوتشات الهوت دوج و طريقة عمل دجاج كنتاكى و أصابع البطاطس المقرمشة
طريقة عمل الفاصوليا الحمراء اليمنية
سلطة الفاصوليا الحمراء عالية البروتين
المكونات:
نصف علبة ذرة حلوة.
خيار مفروم.
ربع كوب من الجبن الفيتا.
ملعقة صغيرة من الخردل.
بصل أخضر مقطع.
عصير ليمون.
ملعقة صغيرة من العسل.
ملح وفلفل الأسود.
فاصوليا حمراء مطبوخة.
زيت زيتون.
بردقوش مجفف.
طريقة الطهي:
في وعاء كبير نضع كمية من الذرة والفاصوليا الحمراء، والخيار، ثم
البصل الأخضر، والبقدونس والكزبرة.
نخلط المكونات معا جيدا.
في وعاء صغير نضع كمية الليمون وزيت الزيتون، والعسل والبردقوش
المجفف، والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، والخردل ونقلب المكونات معا جيدا.
نضع كمية السلطة لمدة ساعتين في البراد، وتكون عالية البروتين وجاهزة
للتقديم.
مدة سلق الفاصوليا الحمراء
قد يهمك طريقة عمل الجبنة الاسطنبولى و السمك البلطي المقلي و طريقة عمل الدريتوس
الفاصوليا الحمراء بالتونة
المكونات:
حبة من الطماطم.
بصل مقطع.
تونة.
علبة من الفاصوليا الحمراء.
فلفل حار مقطع صغير.
زيت زيتون.
فلفل أسود.
ملح.
ثوم بودر.
كمون.
طريقة التحضير:
نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح، والفلفل الحار ثم الطماطم.
في قدر نضع كمية من زيت الزيتون ثم نشوح كمية البصل ونحرك المكونات
معا جيدا، ثم نضيف كمية الفلفل الأخضر، ونترك المكونات معا قليلا.
نضع كمية الطماطم ثم الفلفل الحار وبعض من البهارات والمحل حسب
الرغبة، ونضيف كمية التونة، ونترك المكونات معا لمدة لا تقل عن 3 دقائق حتى تصبح
جاهزة.
نقوم بوضع الكمية في طبق التقديم، ويمكن تقديمها مع الخبز المحمص.
طريقة سلق الفاصوليا الحمراء بدون نقع
الفاصوليا الحمراء المطبوخة
المكونات:
زيت نباتي.
ملح.
فلفل أسود.
قرفة مطحونة.
ثوم.
فاصولياء.
معجون طماطم.
طريقة الطهي:
نقوم بغسل الفاصولياء جيدا بالماء ثم نضعها في قدر.
نضع القدر على نار متوسطة، ثم نغمر كمية الفاصولياء بالماء ونتركها
حتى تنضج، بعد مرور مدة تسوية الفاصولياء نقوم بتصفيتها بشكل جيد.
في قدر كبير على نار هادئة نضع كمية من الزيت النباتي وبه كمية من
البصل والثوم ونترك المكونات حتى تذبل.
نزيد كمية معجون الطماطم إلى المكونات، ثم نضع الملح والفلفل الأسود
حسب الرغبة والقليل من القرفة.
نقوم بتقليب المكونات جيدا، ثم نزيد كمية الفاصولياء للطماطم، ونضيف
لتراً ونصفاً من الماء.
عندما يبدأ الخليط في الغليان نتركه على نار هادئة حتى يتكثف.
نضع الفاصولياء في طبق التقديم وتصبح جاهزة.
قد يهمك وصفات جديدة للمكرونة و حمام كداب بالفريك
فاصولياء بالطريقة التايلندية
المقادير:
حبتان من الطماطم المقشرة والمفرومة.
زيت زيتون.
ثوم مهروس.
كزبرة مطحونة.
بصل مفروم.
ملعقتان من معجون الطماطم.
مكعبان من مرق الدجاج.
4 أكواب من الماء.
فاصوليا حمراء منقوعة.
طريقة التحضير:
في قدر كبير على نار متوسطة نضع كمية من الفاصوليا الحمراء والماء،
ونتركها حتى يبدأ في الغليان.
نترك قدر الفاصوليا على نار هادئة لمدة لا تقل عن ساعة.
نضيف كمية من الطماطم ومعجون الطماطم، ومكعبين من مرق الدجاج.
نترك الشوربة تغلي على نار هادئة، وفي مقلاة أخرى على نار متوسطة،
ونقلي البصل لمدة لا تقل عن 4 دقائق، ثم نسكب الثوم فوق كمية الفاصولياء، ونترك
الشوربة تغلي لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
نقدم الشوربة في أطباق التقديم.
قد يهمك تخليل الليمون المعصفر و تخليل الزيتون و مخلل اللفت
أسئلة شائعة:
كيف يتم طبخ الفاصوليا الحمراء:
نقوم بنقع الفاصوليا لمدة 8
إلى 12 ساعة، نتركها في الماء ولا بد من فرز الفاصولياء قبل النقع.
ما هي فوائد الفاصوليا الحمراء:
تحتوي الفاصوليا الحمراء على
حمض الفوليك الذي يساعد بدرجة كبيرة في إنتاج خلايا الدم الحمراء
وبالف هنا وشفا